Erfrischend, Harmonisch und Perfekt
sushi menus
Von hausgemachten Limonaden bis zu regionalen Weinen –
unsere Getränke ergänzen perfekt die Aromen unserer asiatischen Gerichte.
BOWLS A, G
Alle Bowls werden mit gemischtem Salat, Cherrytomaten, Rettich, Wakame, Avocado, Gurke, Sesam, hausgemachtem Dressing und Sushi-Reis serviert.
All bowls are served with mixed salad, cherry tomatoes, radish, wakame, avocado, cucumber, sesame, homemade dressing and sushi rice
Flambierter Lachs, Edamame, Avocado, Gurke, Paprika, Seetangsalat, Mango, Tobiko.
Flambéed salmon, edamame, avocado, cucumber, peppers, seaweed salad, mango, tobiko.
Edamame, Avocado, Gurke, Paprika, Seetangsalat, Mango, Tobiko, Chicken Teriyaki.
Edamame, avocado, cucumber, peppers, seaweed salad, mango, tobiko, chicken teriyaki.
Tofu, Edamame, Avocado, Gurke, Paprika, Seetangsalat, Mango, Tobiko.
Tofu, edamame, avocado, cucumber, peppers, seaweed salad, mango, tobiko.
Garnelen, Edamame, Avocado, Gurke, Paprika, Seetangsalat, Mango, Tobiko.
Shrimp, edamame, avocado, cucumber, peppers, seaweed salad, mango, tobiko.
b. Wasabi-Mayo C, G
c. Sesam-Dressing F, L
(Jedes weitere Dressing +2€)
NIGIRI 2 STK. – 2 PCS
Flame-seared salmon
Lachs Salmon
Thunfisch Tuna
Garnelen Shrimp
Avocado
SASHIMI
Scheiben roher Fisch.
Slices of raw fish.
6 Scheiben Thunfisch 6 slices tuna
6 Scheiben Lachs 6 slices salmon
3 Scheiben Thunfisch, 3 Scheiben Lachs
3 slices tuna, 3 slices salmon
6 Scheiben Thunfisch, 6 Scheiben Lachs
6 slices tuna, 6 slices salmon
MAKI 8 STK. – 8 PCS
Mit Nori-Algen umwickelte Sushi-Reisrollen (8 Stück).
Sushi rice rolls wrapped in nori seaweed (8 pcs.).
Lachs Salmon
Lachs, Avocado. Salmon, avocado
Lachs, Frischkäse Salmon, cream cheese
Thunfisch Tuna
Garnelen Prawns
Surimi, Avocado Surimi, avocado
Arugula, cream cheese, sesame seeds
Avocado
Gurke, Sesam Cucumber, Sesam
INSIDE OUT
8 STK. – 8 PCS
Mit Nori umhüllt und Sushi-Reis außen, jeweils 8 Stück.
Inside-out sushi rolls with sushi rice on the outside, 8 pieces.
Surimi, Avocado, Masago, Sesam.
surimi, avocado, masago, sesame.
Lachs, Rucola, Frischkäse, Sesam.
salmon, rucola, cream cheese, sesame.
große Garnelen, Avocado, Frischkäse, Masago, Sesam.
prawns, avocado, cream cheese, masago, sesame.
Lachs, Avocado, Masago, Sesam.
salmon, avocado, masago, sesame.
Thunfisch, Avocado, Masago, Sesam.
tuna, avocado, Masago sesame.
Thunfisch, Gurke, Mayonnaise, Masago, Sesam.
tuna, cucumber, mayonnaise, masago, sesame.
Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam.
Avocado, cucumber, cream cheese, sesame.
Rucola, Avocado, Frischkäse, Sesam
rucola, avocado, cream cheese, sesame.
gebackene Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse, Sesam.
fried chicken, cucumber, cream cheese, sesame.
Avocado, Mango, Gurke, Sesam.
avocado, mango, cucumber, sesame.
TEMPURA HOT ROLLS
Panierte Philadelphia-Roll mit hausgemachter Spezialsauce und Sesam.
Tempura fried Philadelphia roll with homemade special sauce and sesame.
Lachs, Avocado, Gurke, Sesam und Frischkäse.
salmon, avocado, cucumber, sesame and cream cheese.
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam.
tuna, avocado, cucumber, cream cheese and sesame.
Garnelen, Avocado, Sesam und Frischkäse.
shrimp,, avocado, sesame and cream cheese.
Lachs, Avocado und Frischkäse.
salmon, avocado and cream cheese.
Thunsfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse.
Tuna, avocado, cucumber and cream cheese.
Tofu, Avocado und Gurke. tofu, avocado and cucumber.
Paprika, Avocado und Gurke.
paprika, avocado and cucumber.
Gebackene Hühnerfleisch, Avocado, Gurke und Frischkäse.
Baked chicken, avocado, cucumber and cream cheese.
SUSHI SPECIALS 8stk.
Serviert mit hausgemachter Sauce
Served with homemade sauce
Lachs, Avocado, Frischkäse, umhüllt von Lachs und Sesam.
Salmon, avocado, cream cheese, wrapped in salmon and sesame seeds.
Gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse,umhüllt von flambiertem Lachs und Sesam.
Baked prawns, avocado, cream cheese, wrapped in flambéed salmon and sesame seeds.
Avocado, Gurken, Frischkäse, umhüllt von Avocado und Sesam.
Avocado, cucumber, cream cheese, wrapped in avocado and sesame seeds.
Hühnchen, Chili-Mayonnaise, Gurken, umhüllt von Avocado.
Chicken, chili mayonnaise, cucumber, wrapped in avocado.
Surimi, Avocado, Frischkäse, umhüllt von Lachs, Thunfisch, und Sesam.
Surimi, avocado, cream cheese, coated in salmon, tuna, and sesame seeds.
SUSHI SET
8 Stk. Avocado Maki
8 Stk. Kappa Maki / 8 pcs. kappa maki
8 Stk. Oshinko Maki
8 Stk. Avocado Maki
8 Stk. Kappa Maki / 8 pcs. kappa maki
10 Stk. Veggie Rolls
8 Stk. Alaska I.O.
8 Stk. Sake Maki
2 Stk. Sake Nigiri 2 pcs. sake nigiri
8 Stk. California I.O., 8 Ebi Maki, 5 Sake Tempura
8 pieces of California I.O., 8 Ebi Maki, 5 sake tempura
10 Stk. Ebi Temura Roll (Nr. 132)
8 Stk. I.O. Alaska (Nr. 123)
8 Stk. Avocado Maki (Nr. 117),
8 Stk. Kappa Maki (Nr. 118)
Sashimi (Nr. 107) 3 Lachs 3 Thunfisch
2 Nigiri Thunfisch (Nr. 102)
2 Nigiri Garnelen (Nr. 103)
Sashimi (Nr. 107) 3 Lachs 3 Thunfisch
8 Stk. Sake Maki (Nr. 110),
8 Stk. Sake Avocado Maki (Nr. 111)
8 Stk. Cali I.O. (Nr. 120)
8 Stk. Sake Rucola I.O. (Nr. 121)
10 Stk. Lachs Tempura (Nr. 130)
10 Stk. Tofu Tempura (Nr. 135)
8 Stk. Salmon Special Roll (Nr. 140)
ALLERGENEN
A. Glutenhaltiges Getreide /
Cereal containing gluten Cereal containing gluten
B. Krebstiere / Crustaceans
C. Eier / Eggs
D. Fisch / Fish
E. Erdnüsse / Peanuts
F. Sojabohnen / Soybeans
G. Milch / Milk
H. Schalenfrüchte / Tree nuts
I. Sellerie / Celery
J. Senf / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Lupinen / Lupins
N. Weichtiere / Molluscs
ZUSATZSTOFFE
1. mit Farbstoff / with coloring
2. Koffeinhaltig / contains caffeine
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. mit Süßungsmittel / with sweetener
5. enthält eine Phenylalaninquelle /
contains a source of phenylalanine
6. chininhaltig / contains quinine
7. Stabilisatoren / Stabilizers
8. Konservierungsstoffe / Preservatives
9. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancers
mit Phosphat / with phosphate
10. Schwefeldioxid und Sulphite /
Sulphur dioxide and sulphites
11. Kohlensäure / Carbon dioxide
12. mit Alkohol / with alcohol
13. mit Säuerungsmittel